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金牌小厨神:第三百九十四章 谁先看见是谁的

类别:都市小说    作者:采茶小哥    书名:金牌小厨神    本书简介
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    走路间,宋子轩道:“诶对了贝勒,你刚才说白银级别厨师,那是什么意思?”

    贝勒笑了笑,似是想到了宋子轩会这么问。

    传统厨师的级别就是一级二级三级这些,但白银级别,绝对大多数人都没有听过。

    因为这是专属于华夏美食顶级殿堂的称号。

    “白银级别产生于五年前,美食学院建院之后,向国家申请了美食评定师这个职业。”

    “后来,评定级别也随之产生,我们平时知道的一级、特级评定保留,又加上了白银、黄金、铂金和钻石级别。”

    宋子轩都听蒙了,这可是他从来没听说过的啊。

    “这……我怎么都不知道啊?”

    “哈哈,不新鲜,任何职业的起初都是这样,恐怕大家都知道的时候,这些级别的厨师就已经成为华夏顶级厨师了。”

    宋子轩缓缓点头:“这倒是个理儿。”

    宋子轩也能想到,其实很多职业都是这个样子的。

    比如会计师、建筑师,这些职业当进入人们耳朵里的时候,其实华夏已经有不少的从业人员了。

    而这些早期的从业人员,也成了这一行最早捞金的人,甚至成为日后的行业精英、乃至泰斗级人物。

    “不过……要是这样,像凌老他们这些泰斗呢?”

    贝勒一笑:“这你就多虑了,这些人由于在华夏地位的稳固,会被学院直接评定为高等级,而且也会邀请他们成为学院的客座教授,凌老就是第一个。”

    “呵呵,真是有意思啊,这么看来……我们虽然不是第一波,但也算是前列了啊。”

    “没错,前几批毕业的学员,除了那些富家混子,基本上都做了教员,或者从事相关研究工作,他们就是等着这个行业新级别彻底成熟之后,再出去捞金。”

    “想必想拿到这样的级别也并非易事了。”宋子轩道。

    “那当然,汪巍说过,评定白银级别的厨师,至少要做出精美菜品获得评定人员的肯定。”

    “在这个基础上还要考察市场接受率,只有高接受率的,才有可能被评上,而且还不包括价格战。”

    宋子轩点点头:“够严谨的,靠低价格高销量的菜品,其实未必是味美,可能是纯粹的低廉。”

    聊着聊着,几人已经走了大半。

    距离前面学院野外区的大门已经不足一百米了。

    “大家小心点,前面的路突然窄了很多,千万比出意外!”

    这时,大毛喊道。

    只见前面接邻高墙的路已经窄得只剩下三四十公分,两只脚踩上去几乎就满了。

    再加上一侧有高墙,不好维持平衡,宋子轩深吸了口气,马上小心了起来。

    伺候,几人没有再聊天,甚至呼吸都十分轻,紧紧贴着高墙走了过去。

    直到侧身踏上木桥,宋子轩终于大口喘息了一口气。

    贝勒看了看前面:“这才刚开始,不出意外,我们可以有一夜的历险时间,来吧!”

    “呵呵,开始!”

    宋子轩兴奋地说道。

    这道桥大概全场有四五百米,足可见这道深渊的距离。

    由于距离远,整个桥梁也是以麻绳加铁索固定,走起来晃悠悠的,一般人恐怕难免害怕。

    不过方瑞、大毛甚至贝勒都有些身手,宋子轩的体质也异于常人,走起来倒是不慢。

    走过索桥,便是一片开阔的区域,绿地红花,青岩流水,一派自然景观。

    看了看环境,宋子轩不由露出了笑容:“这环境简直太棒了!”

    “渡门、燕京都是大城市,当真难得一见这样的景色啊。”

    贝勒笑道:“是啊,其实单说美食的食材,南方很多村子都更有优势。”

    “他们依山傍水,植物生长好,食材种类繁多,只不过烹饪水平相对落后一些。”

    宋子轩缓缓点了点头:“是啊,不过肉类其实还好,大菜的食材也不过那么几样,主要还是植物。”

    “呵呵,未必吧,养殖场的不比家养的,家养的不比散养的,野生的就更不用说了。”

    贝勒说道。

    “这倒是个事实,除了一些偏门的野味儿最好不要食用,很多动物在野外生长,的确促进肉质的优良。”

    往前走着,宋子轩一脸的享受,毕竟在大城市里这样的景象根本难得一见。

    更何况是宋子轩这种基本就没怎么出过门的人。

    很快,几人走过了一片草地,看到了前方一片围圃。

    围圃里面郁郁葱葱的各种植物茂盛生长着。

    不懂的人或许看来是一片翠绿,不过宋子轩却是一眼认出,这里应该是药圃。

    “那边应该是院方的人工药圃,看起来品种不少啊。”

    “药?这你也懂?”

    “呵呵,略懂。”

    说完,宋子轩便小跑了过去,蹲下了身子开始辨别这些药材。

    宋子轩对药材有一定的认识,虽然算不上精通,但常见的还是可以认得出。

    “嚯,三七、黄芪、党参……”

    “呵呵,要是在正常环境里,这些药材绝不可能生长在一起。”

    宋子轩一笑,摸了摸一片党参的叶子。

    党参这种植物是生长在地下,地上便是枝叶,一般来讲就是一两根枝。

    “有没有名贵的?咱们采点回去。”贝勒笑道。

    “快得了吧,这都是人家种的,拿了跟偷差不多,一会儿找找野生的吧。”

    贝勒闻言缓缓点头,似乎在心里也再一次肯定了宋子轩的人品。

    随后几人继续前行,走过药圃,前面又看见了一片牛棚、羊圈和猪圈。

    只不过这些地方都设有岗亭,而且里面亮着灯,几人便没有近前,并且绕道离开了。

    “想不到院里还有这么大的养殖基地啊,而且还是自然的,真难得了。”贝勒说道。

    “估计到了白天,会有专人为他们放养,这样的牛羊味道才鲜美。”

    正走着,宋子轩注意到前面有一片小树林,而且一条小溪穿过树林。

    月光下,几条小鱼蹦出水面,闪耀出银鳞的反光。

    “去林子里看看吧,或许有什么不错的植物。”

    “走,去瞧瞧,这方面我不懂,看你的了。”贝勒说道。

    走近树林,随着树木的枝叶挡住月光,整个环境光线也便黯淡了下来。

    几人马上拿出手机照明前行。

    这样可以防备树林里的毒虫、蛇这些动物,万一出现,可以在第一时间做出反应。而且强光也可以防备野兽,虽然几人觉得这里未必会有野兽……

    正走着,宋子轩的脚步停了下来,将手机对准了一棵树下的位置。

    迟疑了几秒,他快步上前,蹲了下来。

    只见树下有几株绿色的植物,枝条状,每根枝条上都有十几片叶子。

    叶子自上而下越来越大,顶端的叶子只是嫩芽。

    看到这,宋子轩微微一笑:“不错啊,居然有山胡豆。”

    “嗯?山胡豆?你认得?”

    宋子轩微笑点头,旋即用手去掐一片叶子。

    只见叶子并不是薄薄一片,而是内有乾坤,竟然挤出了几颗绿色的豆子。

    豆子十分鲜嫩,看起来水分十足。

    “这是山胡豆?”贝勒微微皱起眉,近前又看了看。

    “我听说过这种东西,好像是……调味的。”

    “呵呵,没错,早年间很多偏远地方的美食都会用山胡豆,后来也传到了咱们这边。”

    “不过后来由于这种东西采买太麻烦了,更多人就选择了做很多种的增香剂来代替。”

    “到现在几乎没有人再会用山胡豆了。”

    闻言,贝勒想了想,道:“那……有什么区别吗?”

    “当然,山胡豆是自然产物,晒干磨成粉即可调味,增香剂可未必啊……”

    “市面上的增香剂越来越多,谁知道哪个是化学产物?而且就算不是,也比不了天然调味品。”

    说完,宋子轩便掐了一些山胡豆,放进了口袋里。

    毕竟这东西讲究晒干之后磨成粉,所以对于储存条件也没什么太高要求。

    “呵呵,收获颇丰啊,咱回去可以试试用山胡豆调味做个菜。”

    “子轩,你真是天生该做厨师这一行。”贝勒一脸欣赏地说道。

    宋子轩一笑,没有回应,而是又看了看周围。

    “那是……九仙茴?”

    宋子轩说完,贝勒整个人都愣住了。

    “啥?九仙茴?开什么玩笑,那一株可好几十万呢。”

    宋子轩一笑,旋即大步跑了过去,只见溪边一朵鲜红色的花极为明显。

    不过就在这时,只见一道黑影突然从一棵树后窜了出来,朝着九仙茴便跑了过去。

    那速度……似乎比宋子轩更快!

    见状,贝勒、方瑞和大毛也是赶忙朝那边跑去。

    但显然那人近水楼台,他刚刚藏身的那棵树,离九仙茴更近!

    但就在那人一把摘起九仙茴的一刻,方瑞一个前冲,直接挡在了那人的前方。

    由于月光难以照进,远看根本看不清那人的脸。

    不过此刻,手机灯光齐刷刷照过去的一刻,那张脸也清晰地出现在了几人面前。

    “是你?”贝勒紧紧皱起眉,说道。

    那人微微扬起头:“不好意思,这九仙茴是我的了。”

    几人一瞬间将那人围了起来。

    那人左右看了看:“怎么?你们慢了一步,还打算抢?”

    贝勒一笑:“呵呵,看来这次来培训的人还真是藏龙卧虎啊。”

    “只不过有个规矩你不知道,这九仙茴……谁先看见就是谁的!”


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